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千岛湖乡村民宿发展策略分析

来源:星海花树旅游网   日期:2019-03-09

引言

近十年来,乡村旅游发展迅猛,已成为都市居民舒缓身心,缓解压力的主要方式之一。而旅游者对乡村旅游需求的日益旺盛也促使民宿这种乡村旅游的重要载体逐渐兴起。尤其在近两年,大量外出打工青年和当地农民借助这股东风,利用自家房屋,纷纷转行做起了民宿生意。与此同时,众多看好民宿前景的投资商也争相涌入乡村,租赁房屋改建成民宿经营。民宿这一概念也逐渐摆脱了了单纯的住宿范畴,开始朝着集住宿、娱乐休闲、体验乡村生活等诸多功能于一体的新型旅游产品方向发展,成为人们休闲度假的新选择。

千岛湖素以优美的自然风光著称于世,其乡村民宿发展也如火如荼。然而,由于在早期没有进行较合理的规划,且大多数都是农民自发的经营,没有较为职业的管理方式,加之游客对民宿要求的提高,所以当下千岛湖民宿发展中出现了一些问题。本文尝试通过对这些困扰千岛湖民宿进一步发展的问题的分析,提出相应改进措施。

一、千岛湖发展乡村民宿优势分析

千岛湖素来以清丽素雅的湖光山色和悠然自得的农家风情著称于世,渔家风情,农家耕作,碧波浩渺,果园绮丽,是浙江省乃至东南诸省中不可多得的乡村旅游目的地,每年吸引着大批游客前来。这为千岛湖乡村民宿的发展打下了较好的客源基础。

此外,千岛湖有着越来越便利的交通区位优势。其距离杭州129 km,是长三角地区绝对的后花园。与此同时,千岛湖周边集聚了杭州西湖、江西婺源、三清山和安徽黄山等诸多知名风景名胜区的中心位置,区位优势非常明显。随着不久后高铁的开通,从上海、杭州出发到千岛湖的时间也将进一步缩短,给旅游出行带来更多的便利。届时千岛湖的游客规模也一定会提升到全新的水平。

总体而言,千岛湖既有山川河流之美,农家风情之乐,又有交通优势之便,客源市场之广,其乡村民宿的进一步发展有着巨大的潜力空间。

二、千岛湖民宿发展中存在的问题

(一)特点不突出

近几年,千岛湖的民宿如雨后春笋般出现,但是由于大多数是农家自主经营,没有较好的经营方式,也没有较好的经营理念,认为民宿无外乎就是提供住宿,再做个农家菜即可,所以,很多民宿只有“宿”,而没有其他诸如体现农村生产、生活和农耕文化的特色功能,与之前的农家乐几乎等同。这种没有特色、缺乏内涵的民宿越来越不为那些崇尚个性的游客所喜爱。

(二)服务意识不强

如前文所述,千岛湖乡村民宿的经营者大多为当地农户,基本没有经过服务培训,也没有所谓的服务意识,对于入住客人只是提供房间清洁、餐饮等基本的服务内容,更没有个性化的服务意识,这直接导致了游客对民宿的印象不深刻,从而导致其重游的几率大大降低。

(三)市場定位不清晰

千岛湖乡村民宿在经营过程中没有科学地对消费者市场进行细分,基本上对所有的客人提供的都是一样的服务,没有差别。而且大量的民宿都是面对低端市场,很少有开拓中高端市场的意愿。长此以往,必然无法获得更多的民宿收益。

(四)营销模式陈旧

目前,千岛湖乡村民宿在对市场的开拓过程中,基本上都是利用口碑效应加以推广,即使有些商家借助互联网进行宣传,但也大多采用较为基础的网络推广模式,如在赶集网、微博上发布民宿所在地址、联系方式等。很少有较为新颖的营销模式出现,如微信互动式营销、网络传媒宣传、体验活动策划等。这难以起到很好的宣传作用,所以难以吸引更多的消费者前来。

三、千岛湖发展乡村民宿的措施分析

(一)加强内涵设计

政府或行业相关单位有针对性地对乡村民宿经营者进行帮扶和指导,让其认识到民宿对于游客的意义及其吸引力所在;以千岛湖自然、人文旅游资源为依托,结合千岛湖农村地区各种农事节气、饮食习俗及游客个性化的需求等进行相关产品的策划和活动的组织;挖掘千岛湖传承千年的历史遗迹、风俗习惯、风土人情等元素,打造主题鲜明,具有地域特色、文化内涵深刻的乡村民宿群体。

(二)加强服务意识

要让民宿经营者树立起服务质量高于一切的意识,认识到民宿不仅仅要提供硬件服务,更重要的还要提供相应软件服务,这才是留住客源的关键。要加强民宿主客的互动交流,增加体验式产品服务内容。从食住行游购娱六大方面出发满足游客一站式服务需求。

(三)准确定位客源,增强营销手段

千岛湖乡村民宿的客源基本上来自于长江三角洲城市圈。以上海、杭州游客为主流。而在70、80、90后为主要消费群体的当下,特别是80、90后,网络尤其是手机移动端的消费手段已然成为其主要消费手段。千岛湖乡村民宿经营者要利用微信、微博、各种手机APP软件,针对自己民宿特点和区域特色,有针对性地对这些群体加以重视和细分。针对这些群体对性价比的重视,对时尚、个性化的住宿产品的偏好,对体验式消费的述求,进行有针对性的营销。

(作者单位:浙江经贸职业技术学院人文旅游系)

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