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技能大赛驱动下重庆市高职院校旅游专业教师角色转换的路径

来源:星海花树旅游网   日期:2019-03-10

引言

高职教育的核心任务是为社会主义的发展事业培养出更多优秀的人才,通过教育及实践活动培养出符合社会主义发展生产、服务及管理需求的高素质综合型人才,而技能大赛的开展,能很好地促进教师的教和学生的学。因此,现阶段我国教育部门将开展职业技能大赛作为教学活动中的一个重要环节。

一、技能大赛驱动下重庆市高职院校旅游专业教师存在的问题

现阶段重庆市高职院校旅游专业教师的能力有待提升,教师综合能力的不足影响了学生的素质提升,不利于现阶段构建“以赛促教、以赛促学、以赛促改”的新型教学模式。在技能大赛驱动下的重庆市高职院校旅游专业改革的过程中,教师发挥着重要的组织及指引角色,教师既需要具有较深的理论知识储备,还要在教学活动中施展较强的实践教学能力。而现实中,许多年轻教师是从学校到学校,缺乏在酒店、旅行社等企业实践的经验,因此教师的课堂管理能力、学生管理能力及自我管理能力都有待提升。

二、技能大赛驱动对重庆市高职院校旅游专业的积极影响

(一)有利于技能课程衔接

高职院校旅游专业的技能大赛活动的开展有利于促进技能训练与课程的有效衔接。在导游职业技能大赛之中包含普通话导游服务、英语导游服务等技能比赛,在比赛过程中,教师可以针对学生的形象风采、讲解能力、知识问答和业务能力等进行考核。而高职院校为了提高学生参与职业技能大赛的能力,就会对比赛项目与课程进行有效结合,为学生提供理论内容与实践环节相结合的路径。例如,在导游讲解之中,教师将会考察学生的讲解能力及临场应变能力,对应结合的课程是《导游业务》。

(二)有利于提高教师能力

随着社会经济及人们物质生活水平的不断提高,重庆市的旅游产业及服务取得了快速的发展,对于具有实践能力的旅游专业人才有着大量的需求。技能大赛驱动下重庆市高职院校旅游专业教师的教学水平将会得到切实的提高,教师的教学流程、教学内容、教学手段、学生活动及教师活动将会更加丰富,教师在教学活动中将会更加注重实践任务的导游讲解练习,会通过任务驱动提高学生对职业技能的掌握。

(三)有利于加强校企合作

将职业技能大赛作为契机,重庆市的高职院校将与社会企业进行更多的合作和交流,通过与企业的合作交流,为学生提供更多的学习平台及学习资源。与此同时企业与学校的合作将为学生提供更多实践的机会,锻炼学生的岗位实践能力及临场应变能力。

三、技能大赛驱动下重庆市高职院校旅游專业教师角色转换的路径

(一)培养教师职业教育理念

技能大赛驱动下重庆市高职院校要想实现旅游专业教师的角色转换,应积极培育教师的职业教育理念,提高教师的服务能力及管理水平。通过开展高职院校职业技能大赛,教师能够接触到更多的理念、知识、技能。教师应树立创新的理念,致力于成为创新型的职业教师,教师应积极主动地了解企业的技术内容及动态,确保对学生的培养能够满足市场及企业的需求。

(二)创新师资人才引进机制

我国现阶段明确规定高职院校的教师需要具有大学本科以上的学历,且多数高职院校对于教师的学历要求较高。技能大赛驱动下重庆市高职院校要想实现旅游专业教师角色转换,可创新优秀教师的引进机制,改进过于重视学历、忽视教师专业能力的弊端,完善教师师资队伍的建设;可借鉴瑞士旅游专业教师的任聘理念,对教师的实践工作提出一定的要求;与此同时,高职院校应加强与企业之间的合作,聘请企业中的专业工作人员到校开展职业技能课程。

(三)构建新型教师考核制度

教学评价是相关人员针对教师的教学理念、教学行为、教学效果进行评价。现阶段重庆市高职院校旅游专业较为重视对于教师的科研能力及教学数量的评价,但忽视了对教师的实践教学能力及创新能力的综合性评价。技能大赛驱动下重庆市高职院校要想实现旅游专业教师的角色转换,那么就要对教师的能力提出要求,在新型的教学评价模式中基本教学能力占30%、专业实践能力占30%、组织管理能力占20%、能力拓展能力占20%。

四、结语

高职院校的教育创新是必然的发展趋势,所以高职院校应通过技能大赛贯彻落实“以赛促教、以赛促学、以赛促改”的教学模式,为社会的发展培养出专业的技能型旅游人才。技能大赛驱动下重庆市高职院校旅游专业教师能力提升,将带带动旅游专业的进步发展,使高职旅游专业成为重庆市的示范性专业,为重庆市的旅游产业发展培养出更多优秀的人才。

(作者单位:重庆城市职业学院)

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