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耶耶耶麦词:印度小哥自称得到我国油条制作“秘籍”,出锅后,网友:换个名字

来源:星海花树旅游网   日期:2020-01-14

耶耶耶麦词

网友热评:没有地沟油,能炸的出好油条吗?

随着中国的开放程度越来越大,很多我们中国特有的美食也借由大开的国门走向世界各地。在我们的邻国印度,也经常能够看到带有我们中国美食影子的食物。不过也仅仅是影子而已,因为里面更多的是印度人的“奇思妙想”。

今天我们说到的一种印度街头的美食就是大家都非常熟悉的一种食物,油条,不过是印度的油条。印度的油条和中国的油条到底会有什么不同呢?这位小哥据说是得到了关于油条的“真传”,但是出国之后很多人还是觉得小哥应该换个名字,因为跟油条实在没什么关系。

总的来说,这位小哥做油条的方法是更加简单了。他首先准备好了一团面团,跟普通我们看到炸油条的白色的面浆不同,小哥这团面团的颜色却是黄色的,按照印度人的饮食习惯,大概里面是加了很多咖喱粉,外加柠檬汁然后揉出来的。

接着小哥准备好一张一边凹陷下去的椅子,只见他抓起一把面团往凹陷处一推,凹陷处立马填满了面团,面团形成了一条扁长的面皮。然后就可以直接下锅了。你还别说,小哥的手法和速度都挺快,不一会儿油锅里就都是满满的“油条”了。

因为油条下锅的面积小,所以炸的时候只要几分钟就能炸好。但是捞出来的样子,说实话除了都是长条形状的之外,我找不到和我们的油条有什么相似的地方,不知道大家如何认为呢


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